Bodegas Olarra Cerro Anon Crianza Rioja DOC

Der Bodegas Olarra Cerro Añón Crianza Rioja DOC ist ein unkomplizierter, ausgewogener Rioja-Crianza, der Frucht, Würze und sanfte Tannine vereint. Hergestellt aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano. Die Trauben stammen aus kalkhaltigen Böden in der Rioja Alavesa und Rioja Alta, von Reben mit durchschnittlich 20 Jahren.Nach der Handlese wird der Wein 15–16 Tage in Edelstahltanks vergoren. Ein Drittel reift in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die restlichen zwei Drittel in Betontanks. Anschließend erfolgt eine Fassreifung von 14–15 Monaten in 225-Liter-Fässern. Nach der Abfüllung lagert der Wein noch mindestens sieben Monate in der Flasche.Im Glas zeigt sich der Bodegas Olarra Cerro Añón Crianza Rioja DOC in tiefem Purpurrot mit frischen Himbeeraromen. Am Gaumen entfalten sich würzige Noten, weiche Tannine und ein langer, harmonischer Abgang.Dieser Rotwein passt zu gegrilltem Fleisch, Schweinebraten, Geflügel oder Tapas. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C.