Bernhard Huber: Chardonnay Malterdinger Alte Reben MAGNUM 1.5l

Der Bernhard Huber Chardonnay Malterdinger Alte Reben 2023 ist ein herausragender deutscher Weißwein aus dem VDP-Weingut  Bernhard Huber  im badischen Malterdingen , einer der renommiertesten Chardonnay-Heimatadressen außerhalb Burgunds. Dieser reinsortige Chardonnay stammt von über 40 Jahre alten Reben , die auf tiefem Muschelkalk-Terroir stehen und dem Wein seine präzise Mineralität sowie außergewöhnliche Tiefe und Struktur verleihen. Die Trauben werden vollständig als Ganztrauben gepresst, spontan (ohne Zusatzkulturen) vergoren und fast eineinhalb Jahre im Barrique ausgebaut – rund 30 % davon in neuen französischen Eichenfässern . Durch diesen Ausbau gewinnt der Wein nicht nur Substanz und Finesse, sondern auch eine feine Würze und ein komplexes Aromenspektrum, das für Chardonnay aus alten Reben charakteristisch ist. Im Glas zeigt der Malterdinger Alte Reben ein feines, helles Goldgelb mit klarer Reflexion. Die Nase ist vielschichtig und konzentriert: Sie verbindet rauchige, steinige Noten mit Aromen von gelben und grünen Früchten – Zitrus, Birne und Quitte – sowie nuancierten Kräuter- und Mineralanklängen. Diese aromatische Komplexität erinnert in ihrer Tiefe an große burgundische Chardonnays, wobei die präzise und steinige Mineralität immer wieder im Vordergrund steht.  Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine dichte, vollmundige Textur, getragen von lebendiger Säure, mineralischer Spannung und einer anhaltenden Struktur. Die Balance von Frucht, Würze, Holz und Terroir -Elementen macht ihn gleichermaßen kraftvoll wie elegant und unterstreicht sein Lagerpotenzial über viele Jahre. Insgesamt präsentiert sich der 2023er Chardonnay Malterdinger Alte Reben als ein Weißwein mit enormer Präzision, Tiefe und Persönlichkeit – ein exzellentes Beispiel für deutschen Chardonnay auf internationalem Niveau.