Crozes-Hermitage Blanc - Domaine E. Guigal

Crozes-Hermitage Blanc - Domaine E. Guigaltrocken aus Frankreich Rhône (FR) Der Crozes-Hermitage Blanc, kreiert von der Domaine E. Guigal im Rhône-Tal, präsentiert sich im geschwenkten Glas in einem strahlenden Goldgelb. Bei der Bewegung des Glases zeigt dieser Weißwein eine hervorragende Balance, denn an den Glaswänden entfaltet er sich weder wässrig noch sirup- oder likörartig. In der Nase offenbart dieser Domaine E. Guigal Weißwein eine Vielzahl von Aprikosen, Pfirsichen, Pflaumen, Schattenmorellen und Birnen. Am Gaumen eröffnet der Crozes-Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal äußerst aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Weißwein durch eine außergewöhnlich leichte und samtige Textur. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Crozes-Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal Dieser ausgewogene Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Marsanne und Roussanne hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung für den Crozes-Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal Dieser französische Weißwein sollte idealerweise bei 11 - 13°C moderat gekühlt serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Kichererbsen-Curry, Lauch-Tortilla oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.