Bacco Red Blend

Der <b>Bacco Red Blend 2021</b> ist das Flaggschiff des Weinguts und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen aus den besten Lagen von Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Cabernet Franc vinifiziert. Die Weinberge liegen auf sandigen Oberböden mit rotem Lehmuntergrund, durchzogen von Quarz- und Eisensteineinschlüssen – ideale Bedingungen für konzentrierte, komplexe Frucht.

Im Glas präsentiert sich der Rotwein in einem tiefen, tintigen Rot. In der Nase entfalten sich exotische <b>Aromen von Schokolade, roten Beeren und feiner Würze</b>. Am Gaumen verbinden sich reiche Fruchtnoten harmonisch mit gut integrierten Holznuancen. Weiche, trockene Tannine sorgen für ein großartiges Mundgefühl und eine beeindruckende Struktur.

Nach einer sorgfältigen Handlese und präziser Selektion reifte der Bacco Red Blend 2021 <b>20 Monate in französischer Eiche</b>, wobei 95 % neue Barriques verwendet wurden. Nur der fruchtbetonte Malbec-Anteil wurde in älteren Fässern ausgebaut. Vor der Veröffentlichung erhielt der Wein eine zusätzliche Flaschenreife von 18 Monaten.

Ein komplexer, ausdrucksstarker Rotwein, der hervorragend zu Pekingente, Dry Aged Steak oder Lamm-Tagine passt.