Sabbie d’oro Sardegna Semidano DOC - Cantina del Bovale

Semidano 100%, eine autochthone sardische Rebsorte, die fast ausschließlich auf der Insel vorkommt. Dieser Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen, die seine Frische und Eleganz unterstreichen. In der Nase bietet er ein raffiniertes und komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten, begleitet von einem Hauch von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er voll und einhüllend, mit einer angenehmen Würze, die die Frische ausgleicht und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem mineralischen und leicht zitrusartigen Nachgeschmack, der perfekt zu Fischgerichten und Blauschimmelkäse passt. Ein Wein, der durch seine Langlebigkeit und Finesse überrascht.