Cesco di Nece Aglianico Sannio DOC - Mustilli

Ein tiefes, kompaktes Rot, das auf den ersten Blick verführt. In der Nase entfaltet er elegante blumige Noten von Veilchen und Hundsrosen, begleitet von Sauerkirschkonfitüre und leichten Gewürznuancen, die mit zunehmendem Alter an Intensität gewinnen. Am Gaumen ist er vollmundig und einhüllend: die Süße der Lakritze verbindet sich mit einer wohldosierten Frische und einer vollmundigen, aber gut ausbalancierten Tanninstruktur, die zu einem sauberen und ausgewogenen Abgang führt. Der Sannio Aglianico DOC 2017 wird in den Hügeln Kampaniens aus der symbolträchtigen Rebsorte Aglianico gekeltert und spiegelt die Identität des Weinguts Mustilli wider, das eine jahrhundertealte Weinbautradition bewahrt und die autochthonen Rebsorten sensibel nutzt. Bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C passt er am besten zu rotem Fleisch oder geschmortem Wild, um ein authentisches und intensives Erlebnis zu bieten.