Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC - Dario Coos

Dieser trockene Weißwein ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und verströmt in der Nase zarte blumige Noten, die einen frischen, würzigen und mineralischen Geschmack vorwegnehmen. Die Handlese und die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl bewahren die Sortenreinheit des Ribolla Gialla, während die Lagerung auf der edlen Hefe ihm Struktur und Tiefe verleiht. Perfekt zwischen 10 und 12°C zu Meeresfrüchten oder zartem Fisch. Dario Coos, ein historischer Weinkeller in Friaul-Julisch-Venetien, interpretiert auf elegante Weise das Potenzial des Gebiets, indem er handwerkliche Tradition und das Streben nach Exzellenz miteinander verbindet.