Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale

La Marginale 2019 von Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves: Weinbeschreibung und Verkostungstipps Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in intensiver Rubin-Farbe. Nase Der komplexe Aromabouquet offenbart vielfältige Nuancen. Zu frischen roten Fruchtnoten von Himbeere, Blaubeere, Kirsche und Himbeere gesellen sich florale Noten von Pfingstrose, Veilchen und Rose, gefolgt von Gewürznoten wie Zimt und Pfeffer. Gaumen Ein präziser Antritt führt zu einer kraftvollen Struktur mit intensiver Fruchtigkeit. Alkohol und Säure sind perfekt ausbalanciert und die Mineralität des kreidigen Terroirs kommt brillant zur Geltung. Der Wein besticht durch seine große aromatische Tiefe und endet in einem reichen und anhaltenden Finale. Lebhaftigkeit und Struktur: Ein Rotwein von der Loire Das Weingut 1992 verließ der junge Thierry Germain sein Bordeaux, um sich in der Anjou-Region niederzulassen. Er übernahm das 1850 gegründete Domaine des Roches Neuves in Varrains, nahe Saumur, in der Loire. Al