Rouge Sancerre AOC - La Poussie

Rouge Sancerre AOC - La Poussietrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Sancerre (FR)Der La Poussie Rouge Sancerre ist ein hochwertiger Rotwein, der im Glas glänzt und eine bezaubernde, brillante hellrote Farbe zeigt, die zusätzlich ins granatrote übergeht. Bei einem kleinen Schwenk des Weinglases kommt die herrliche Brillanz des Weins zur Geltung, die ihn elegant im Glas tanzen lässt. Im Rotweinglas entfaltet dieser Wein aus Frankreich intensiv ausdrucksstarke Aromen von Schattenmorelle, schwarzer Johannisbeere, Zwetschge und Maulbeere, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der La Poussie Rouge Sancerre bietet dem Weinliebhaber eine wunderbar trockene Erfahrung. Dabei wirkt dieser Rotwein nie grob oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich die Textur des leichten Rotweins beeindruckend seidig und saftig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinregion Val de Loire mit nachhaltiger Länge, wobei erneut Aromen von Schattenmorelle und Maulbeere zum Vorschein kommen. Im Nachhall treten mineralische Noten der zementierten Ton- und Kalksteinböden hinzu. Vinifikation des Rouge Sancerre von La Poussie Die Basis für den eleganten Rouge Sancerre aus dem Val de Loire bilden Trauben der Rebsorte Pinot Noir. Diese Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen im Val de Loire, wo die Reben tief in kalkhaltige und tonhaltige Böden wurzeln. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kelterei, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. In der Folge erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss... Speiseempfehlung zum La Poussie Rouge Sancerre Dieser französische Rotwein sollte am besten bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Boeuf Bourguignon, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.