Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC - Cecilia Beretta

Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC - Cecilia Berettahalbtrocken aus Italien Venetien (IT) Amarone della Valpolicella DOCG (IT)Der Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC von Cecilia Beretta zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot, begleitet von intensiven Aromen von Kirschen, Cassis, Schokolade und edlen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich dieser Rotwein warm und geschmeidig mit reifen, samtigen Tanninen. Ein harmonischer Amarone mit einem lange anhaltenden Abgang. Vinifikation des Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Oseleta. Nach der Ernte werden die Trauben für diesen Rotwein getrocknet. 30% dieses Amarone reiften während 24 Monaten in großen Holzfässern, während der Rest in Barriques gelagert wurde. Anschließend durfte der Terre di Cariano 12 Monate in der Flasche reifen. Speiseempfehlung für den Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone Servieren Sie diesen halbtrockenen Rotwein zu herzhaften Fleischgerichten wie Lamm oder Wildschwein. Auszeichnungen für den Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone Luca Maroni: 90 Punkte für 2011 I Vini di Veronelli: 92 Punkte für 2011 Bibenda: 5 Trauben für 2011 Mundus Vini: Gold für 2010 Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2010 Robert Parker: 91 Punkte für 2009