Alma Antigua Monastrell Cepas Viejas Spanien Rotwein Trocken

Ein mediterraner Rotwein aus der Rebsorte Monastrell wunderbar ausgewogen mit mit angenehmer Frische. Die bis zu 90 Jahre alten Buschreben wachsen auf dem hügeligen Hinterland von Alicante. Die wenigen Trauben, die diese alten Reben noch produzieren, stecken voller Kraft und intensiver Aromen. Durch das geschickte Händchen von Pepe Mendoza, der sich der Kultivierung von autochthonen Rebsorten Südspaniens zur Lebensaufgabe gemacht hat, entsteht ein beeindruckender Wein mit viel Ausdruckskraft. Durch den bewussten Einsatz von Barriquefässern wird der Wein gebändigt er reifte über 5 Monate in Barriques aus französischer Eiche und zeigt sich im Glas mit schöner rubinroter Farbe und dem Duft von Rosmarin, Thymian, Lavendel und Lorbeer. Im Mund mittelkräftig mit erfreulicher Finesse.