Ceretto : Barbaresco

Charakteristika und Verkostungstipps zum Barbaresco 2020 von Ceretto Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein Rubinrot mit den für Nebbiolo typischen granatroten Reflexen. Nase In der Nase öffnet sich ein elegantes, ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen leuchtender roter Früchte wie Himbeere und Walderdbeere. Diese fruchtigen Noten werden von feinen floralen Anklängen an frisch gepflückte Rose, Veilchen und getrocknete Blüten begleitet. Würzige Nuancen von weißem Pfeffer und Zimt runden das Ensemble ab, während mineralische Noten von nassem Stein und zerstoßenem Kalkstein für Tiefe sorgen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und zugänglich, mit mittlerem Körper, der Eleganz vor Kraft stellt. Die Aromen lebhafter roter Früchte bleiben präsent, getragen von seidigen, feinen Tanninen, die eine samtige Textur verleihen. Die lebhafte, frische Säure bringt Spannung und bewahrt eine schöne Präzision bis zu einem langen, anhaltenden Finale, in dem die floralen und mineralischen Noten wieder a