Quinta do Passadouro Vintage Port 19,5%, Portugal

Im vierten Jahr nacheinander wird ein Vintage Portwein-Jahrgang deklariert. Doch wird ? im Gegensatz zu den Vorherigen - dem Jahrgang 2019, mit seinem recht milden Verlauf über den Sommer, eine elegante, eher feine Zukunft vorausgesagt. Beim 19er Vintage der Quinta do Passadouro macht sich das in einer Betonung der floralen Aromen bemerkbar: neben den klassischen eingekochten schwarzen Beeren und den Anklängen von Schokolade finden sich vor allem viel Flieder, Veilchen, Rosenblüten und dergleichen. Auch auf der Zunge geht es weniger um brachiale Kraft, sondern um die fein gearbeitete Struktur, der sehr dezenten Süße und um ein Tannin, das derzeit noch leicht aneckt. Definitiv ein außergewöhnlicher Jahrgangs-Port! (RN ? 12/22)