Taylor's : Vintage Port

Charakeristika und Verkostungstipps des Vintage Port 2016 von Taylor's Verkostung Farbe Tiefes, fast schwarzes Purpur mit schmalem Magentarand, das die außergewöhnliche Konzentration dieses Jahrgangs widerspiegelt. Nase Intensive Aromen von Waldbeeren, grünem Apfel und frischer Pflaume, begleitet von Himbeernoten. Hinzu kommen Nuancen von Gumcistus, wilden Kräutern, Zedernholz und Jasmin und schaffen ein Bouquet von großer Komplexität. Gaumen Schlanke Struktur mit hervorragend integrierten, linearen Tanninen. Die elegante Säure unterstützt intensive Beerennoten und führt zu einem langen, außerordentlich hochwertigen Abgang. Empfehlungen zu Speisen und Genussmomenten Dieser Vintage-Port harmoniert perfekt mit Nüssen, Blauschimmelkäse und reichhaltig aromatischen Käsesorten. Getrocknete Früchte wie Aprikosen und Feigen sind ebenfalls ausgezeichnete Begleiter. Serviertemperatur: 16°C bis 18°C nach dem Dekantieren. Am besten innerhalb von 1 bis 2 Tagen nach dem Öffnen konsumieren. Die Tann