Tellus Rosé di Syrah Lazio IGT - Falesco

Tellus Rosé di Syrah Lazio IGT - Falescotrocken aus Italien Latium (IT) Das Bukett dieses Roséweins aus Latium begeistert mit Aromen von Zitrone, Limette, Pomelo und Pink Grapefruit. Wenn wir die Aromatik weiter erforschen, kommen Bitterschokolade, Zimt und Kakaobohne hinzu. Der Falesco Tellus Rosé di Syrah Lazio präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Roséwein wirkt dabei niemals grobschlächtig oder karg, sondern ist rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich die leichte Textur dieses Roséweins wunderbar angenehm. Seine ausgeprägte Frucht-Säure-Verbindung sorgt für eine herrlich frische und lebendige Wahrnehmung am Gaumen. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinregion Latium überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall. Vinifikation des Tellus Rosé di Syrah Lazio von Falesco Dieser elegante Roséwein aus Italien wird aus der Rebsorte Syrah hergestellt. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kelterei. Dort werden sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Empfohlene Speisebegleitung für den Falesco Tellus Rosé di Syrah Lazio Genießen Sie diesen Roséwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C, zum Beispiel zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spinatgratin mit Mandeln oder Lauch-Tortilla.