Weissburgunder Erste Geige Geiger & Söhne 2024

Mittleres zitronengelb mit grüngelben Reflexen, duftet nach weissem Pfirsich, Mandeln und Orangenblüten, dicht und ausgewogen auf der Zunge in allen Bereichen, sehr langer Nachhall. Speiseempfehlung: gebratener Schwertfisch mit sautiertem Mangold und Ricotta-Pinienkern Tortellini. Gewachsen auf Muschelkalk, im grossen 2040 Liter Holzfass (Doppelstück) spontan vergoren, 6 Monate Lager auf der Vollhefe.