Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo

Charakteristika und Verkostungstipps zum I Sodi di S. Niccolò 2022 von Castellare di Castellina Degustation Farbe Die Farbe ist intensiv. Nase Reichhaltig: die Nase entfaltet fruchtige (rote Früchte), florale und fein würzige Aromen. Gaumen Am Gaumen vereinen sich Struktur, Frische und Balance mit reifen Tanninen und einer seidigen Textur. Die Fülle und Raffinesse eines grossen Weins aus der Toskana Das Weingut Das Weingut Castellare di Castellina zählt zu den emblematischsten des Chianti. In einer jahrhundertealten Weinbautradition verwurzelt, stellt es den Sangioveto in den Mittelpunkt, die lokale Bezeichnung der berühmten Sangiovese-Rebsorte, dem Aushängeschild der Toskana. Entgegen kurzlebigen Trends bekennt sich das Weingut stolz zu seiner toskanischen Identität, indem es diese autochthone Rebsorte als Symbol seiner Verbundenheit mit dem Terroir hervorhebt. Der Weinberg Die Reben für den I Sodi di S. Niccolò wachsen auf den besten Terroirs des Weinguts in der Toskana. Die Parzelle