Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd - Etikett leicht beschädigt

95/100 Falstaff Helles Grüngelb. In der Nase noch etwas verhalten, zarter Honigtouch, mineralische Würze, Steinobst. Am Gaumen stoffig, saftige weiße Frucht, brillante Säurestruktur, die perfekt eingebunden ist, reifer Weingartenpfirsich im Abgang, bleibt gut haften, sehr finessenreich, ungemein trinkanimierender Stil, feine zitronige Nuancen im Abgang. (Falstaff.com) Der steil hinter unserem Gut ansteigende Singerriedel ist eine der besten Lagen der Wachau, der wir ganz besonderes Augenmerk schenken. Weil wir ihn einerseits seit über 20 Jahren durch Wiederaufbau von Steinterrassen nach alter Art Schritt für Schritt rekultivieren, und andererseits sein extrem mineralhaltiger Boden aus Paragneis, Glimmer, Schiefer und erzhaltigem Gestein eine einzigartige Grundlage für unseren großen Riesling Smaragd bietet. (Weingut Hirtzberger)
Temperaturkontrollierter Stahltank, anschließend großes Holz
Bewertung Daniel Nussbaum: 95/100, Bewertung Falstaff: 95/100, Bewertung Jahrgang: ****/*****