Chateau Pichon-Longueville Baron - soiled label

Verschmutztes Etikett / Soiled label 88-90/100 PP Pichon-Baron has performed brilliantly since 1988. How many Bordeaux estates, at any time this century, can boast that their vineyard produced a wine that was among the top dozen of the region in six consecutive vintages? The 1993 Pichon-Baron displays an impressive, nearly opaque dark ruby/purple color. The pure, sweet nose of smoky wood, combined with ripe cassis fruit and spices is moderately intense. Like most 1993s containing a large percentage of Cabernet Sauvignon, Pichon-Baron is formidably tannic and structured, but also impressively extracted and rich. While it will not possess the pure sweetness of fruit and awesome concentration of the 1989 and 1990, it is a noteworthy success for the vintage. It will require 6-7 years of cellaring and last for 20 years. (Robert M. Parker, Jr., robertparker.com) Château Pichon-Longueville-Baron (Pauillac) Eines der meistbesuchten Châteaux des Bordelais. Fassungslos staunen die Weintouristen ob der funktionellen, aber doch auch futuristisch anmutenden Kellereinrichtung. Die Vinifikation ist modern, die Weine meist etwas geschliffen und doch so wundervoll betörend. Und sie halten doch länger, als ich zuweilen vermutete, denn momentan bin ich vom Jahrgang 1989 total begeistert. Soll man den Pichon-Lalande mit dem Pichon-Baron ewig vergleichen, nur weil beide ähnlich heissen? Zugegeben der Baron ist oft dicker und weist mehr Power auf, deshalb ziehe ich ihn letztendlich doch etwas gegenüber seinem Nachbarn vor. Es gibt auch ein paar ganz schmucke Schloss-Zimmer. Einmal war ich dort eingeladen und mir fiel der Code zu der elektronisch gesicherten Türe nach einem ausgiebigen Lafite-Besuch nach Mitternacht nicht mehr ein. Nach mehr als 10 Versuchen gab ich auf und stellte mich darauf ein, im Auto übernachten zu müssen. Um meinem Ärger Nachdruck zu verleihen, holte ich aus und knallte mit dem Fuss an die Türe. Und – siehe da; der Sesam öffnete sich. Das Château und die Kellerräume wurden in der Zeit von 1990 bis 1992 renoviert und zum Teil in pompöser Form vollständig neu aufgebaut. Jean-Michel Cazes ist ein Mann der offenen Türen. So ist es möglich, mit Gruppen das Château zu besuchen. Man wird von professionellen, charmanten Guides durch die heiligen Hallen geführt. (René Gabriel - einflussreichster deutschsprachiger Weinkritiker) http://www.pichonlongueville.com
15 bis 17 Monate in zu 70% neuen französischen Barriques, Schöung, keine Filtration
Bewertung Jahrgang: ***-****/*****