Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd

95/100 vinous In typical Singerriedel fashion, this features piquantly pit-tinged apricot on the nose and dense palate. Atop that emerge a musky hint of narcissus and a salinity that suggests sea breeze and sweat. A cooling hint of basil along with umami-rich suggestions of salted caramel and browned butter add to the wine’s mouthwatering appeal, while lime and orange zests reinforce the palpably gripping impression conveyed on a lusciously lingering, stone-lined finish. (David Schildknecht, vinous.com) 97/100 Falstaff Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Frischer Pfirsich, gelbe Tropenfrucht, mineralischer Touch, ein Hauch von Aprikose im Hintergrund. Stoffig, elegante, seidige Textur, angenehme Fruchtsüße, feiner Säurebogen, bereits gut entwickelt, delikat und verführerisch, leider nur in limitierter Menge verfügbar. (Tasting: Best of Riesling, Veröffentlicht am 13.07.2017, falstaff.de) Der steil hinter unserem Gut ansteigende Singerriedel ist eine der besten Lagen der Wachau, der wir ganz besonderes Augenmerk schenken. Weil wir ihn einerseits seit über 20 Jahren durch Wiederaufbau von Steinterrassen nach alter Art Schritt für Schritt rekultivieren, und andererseits sein extrem mineralhaltiger Boden aus Paragneis, Glimmer, Schiefer und erzhaltigem Gestein eine einzigartige Grundlage für unseren großen Riesling Smaragd bietet. (Weingut Hirtzberger)
Temperaturkontrollierter Stahltank, anschließend großes Holz
Bewertung Daniel Nussbaum: 96+/100, Bewertung Jahrgang: ****/*****, Bewertung A.Galloni, vinous.com: 95/100, Bewertung Falstaff: 97/100