Georg Breuer Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling

95+/100 PP Bottled five days before I tasted it, the 2021 Berg Schlossberg offers a very clear, pure, fresh and stony bouquet with leafy and lemony notes on the nose. Elegant, fresh and juicy but also pure and tensioned on the palate, this is an ascetic but dense and intense, very sustainable and tensioned Berg Schlossberg with fine tannins and a long, intense, grippy and bone-dry finish that reveals lemony notes again and those of crushed slate and quartzite. A classic and not from this era but pre-global warming. 11.62 % alcohol. Natural cork. Tasted in July 2022. (Stephan Reinhardt, robertparker.com) Der Berg Schlossberg ist unbestritten die Spitzenlage Rüdesheims. Die hier vorherrschenden schiefer- und quarzhaltigen Böden ergeben einen finessenreichen, trockenen Wein mit einem Bouqet reichhaltiger Aromen, aus denen zarte Pfirsich- und Nusstöne besonders hervorragen. (Weingut Breuer) Jeden Wein, der unseren Namen trägt, trinken wir selbst mit Freude. Er ent­spricht unserem eigenen Anspruch an Qualität. Mit jedem Produkt können wir uns identifizieren. Alle unsere Weine sind kraftvoll und elegant. Dies passt zum Essen, gibt den Weinen Lebensdauer und entspricht unserem Qualitätsbild. Wir achten auf die größt­mögliche Reife der Trauben und selektio­nieren bei der Ernte das Lesegut. Gesunde Beeren sind für Geschmack und Frucht unent­behrlich. Daraus folgt, dass Frucht­aromen, Balance und Körper im Wein wichtiger sind als vor­ge­schrie­bene Mostgewichte und die innere Dichte bedeutender als die Erntemenge. Beim Weinausbau verwenden wir ausschließlich traditionelle handwerkliche Methoden und achten auf den Einklang mit der Natur. Wir glauben, dass unsere Weine Teil des kulturellen Lebens sind und des­halb einen An­spruch auf eine elegante, kunst­volle Ver­packung haben. Der ästhetische, künstlerische Einfluß entspricht unserem Gefühl für den Wein. Im Bewusstsein der Verpflichtung zum langfristigen Schutze der Natur haben wir den Weg zum naturnahen nachhaltigen Weinbau eingeschlagen. Geringe Erträge, Aufweichung der Monokultur und saisonale Begrünung sind dafür Voraussetzung; die Stärkung der Rebe und die Erhaltung des Bodenlebens stehen im Vordergrund. (Weingut Breuer)
Großes Holz
Bewertung robertparker.com: 95+/100, Bewertung Daniel Nussbaum: 95+/100, Bewertung Jahrgang: ****/*****