Neuburger Hommage

Der Neuburger Hommage ist ein geradliniger Weißwein mit reifen Birnennoten und Tropenfruchtakzenten, begleitet von Zitrusfrüchten, Mandeln und salziger Mineralik im Abgang. Am Gaumen ist er trocken und klar mit angenehmer Säurestruktur und Textur. Neuburger wird seit über 30 Jahren am Mantlerhof angebaut. Biologisch bewirtschaftet und aufwändig umsorgt, entsteht aus dem Verwandten des Roten Veltliners hier am Wagram ein vielschichtiger Wein, der sich besonders zu Bärlauch und Spargel exzellent als Speisenbegleiter macht.