Creme Syrah Valle d'Aosta DOC

Der Creme Syrah stammt aus dem Aostatal vom Weingut La Crotta di Vegneron . Er stammt aus deren Linie der Selektionsweine und stellt das besondere Können der Winzer da. Das Aostatal ist ein kleines Anbaugebiet im Norden Italiens. Der Syrah wächst in südlich gerichteten Steillagen der Ausläufer der Alpen. Die Rebsorte Syrah stammt ursprünglich aus Frankreich und wird heute weltweit angebaut. Sie ist bekannt dafür dunkle und würzige Weine zu ergeben. Nach der Ernte Anfang Oktober werden die Trauben lange auf der Maische vergoren und danach zur Hälfte in kleinen Holzfässern ausgebaut.Auch dieser Creme Syrah ist geprägt von Aromen wie Pfeffer, Kräutern und dunkelroten Beeren. Seine Herkunft kann man an Mineralischen Noten erkennen. Abgerundet wird der Geschmack mit einem dezenten Geruch nach Leder und Wild. Er überzeugt mit seinem eleganten Körper und guter Struktur. Der Perfekte Speisebegleiter für Gerichte mit Fleisch oder Wild.