Talenti Brunello Brunello di Montalcino DOCG

Der 2019er von Talenti hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und ein breites, leicht würziges Bouquet. In der Nase zeigen sich Kirschen, Hagebutten, Kräutern, Rosenblüten Shortbread, Zimt und Assam-Tee, im Finish auch frisch gemahlener Pfeffer und etwas Fenchel sowie mineralische Nuancen, die dem vollmundigen, fruchtigen Charakterwein Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2019 entfaltet sich langsam mit einer seidigen, raffinierten Textur, am Gaumen ist er voll, intensiv, weich und samtig, mit eleganten Tanninen. Dieser energiegeladene Brunello wird in den nächsten 10 bis 15 Jahren gut reifen. Und er hat angesichts der Fülle und Tiefe, der samtigen Struktur und der strahlenden Aromen ein hervorragendes Preis-Geschmacks-Verhältnis. Er wird aus 100% Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt, die von Weinbergen an den südöstlichen und südwestlichen Hängen von Montalcino in einer Höhe von 250 bis 400 Metern stammen. Der Boden ist sandig mit Lehm und reich an Galestro-Gestein. Der Wein wird mindestens 24 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und in größeren Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche.