Champagne Oger Les Peignottes-20-3 Grand Cru Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC

Die Familie Leflaive hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu kreieren, die die Einzigartigkeit ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Dieser Grand-Cru-Champagner aus dem Jahr 2020 erhielt eine Dosage von 3 Gramm pro Liter, daher die Namensgebung. Nach 30 Monaten Reifezeit auf der Hefe präsentiert er sich mit Aromen von Brioche sowie Vanille. Seine Kraft und Struktur sind beeindruckend. Der lange Abgang ist von salzigen Anklängen geprägt.