Justino's Boal 10 Years Old lieblich

Für den späten Abend ist Boal oft die richtige Wahl. Diese Version verbindet spürbare Süße mit Rauch Mandel und dunkler Schokolade und bleibt durch ihre Frische schön in Form. Rund zehn Jahre Fassreife reichen hier aus um Tiefe zu geben ohne den Wein zu beschweren. Gerade zu Blauschimmelkäse Paté oder einer Karamellcreme wirkt das sehr schlüssig weil salzige und süße Töne einander gut auffangen. Auch solo hat dieser Madeira genau die warme leicht herbe Art die man sich von Boal wünscht.