Menetou-Salon Cuvée Valentine

Menetou-Salon ist der bescheidene Nachbar der berühmten Appellationen Sancerre und Pouilly Fumé. Hier wie dort wächst Sauvignon Blanc, den Marie und Joseph de Maistre als Selektion ihrer ältesten Parzellen nach schonendem Ausbau in Barrique-Fässern zu einem fabelhaften Trinkerlebnis machen: Menetou-Salon Cuvée Valentine. Im Glas hellgelb mit silbrig-funkelnden Reflexen. Deutliche Nuancen von Maiglöckchen und weißen Lilien, gefolgt von frischen Anis- und Fenchelaromen und einem Hauch Vanille. Ein Wein mit Power und Tiefgang, der lang und harmonisch am Gaumen ist. Die neunmonatige Lagerung auf der Feinhefe ist deutlich, der Wein wirkt erstaunlich reif und integriert. Ein außergewöhnlicher Genuss, weshalb er von uns mit dem Ehrentitel „Entdeckung des Jahres 2025” ausgezeichnet wurde.