Lugana DOC

Weinberge im Süden des Gardasees im Lugana Gebiet. Höhenlage: 100-150 m ü.M.
Erziehungsform: Guyot. - Lese der Trebbiano di Lugana Trauben zwischen Mitte September und Anfang Oktober. Sanfte Pressung und kühle Gärung zur Bewahrung der Aromen. Anschließend wird der Wein 6 Monate auf der Hefe ausgebaut. Es folgen 2 Monate Flaschenreife, bevor der Lugana in den Verkauf kommt.