Aliestre One Red, Alentejo DOC, Alentejo, 2022, Rotwein

Dichte mediterrane Kräuter und eine schiefergeprägte Würze verleihen dem Aliestre One Red aus Alentejo eine ausgeprägte Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, reifen Brombeeren und dunkler Kirsche, ergänzt durch feine Mineralität sowie Noten roter Früchte und Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich dieser strukturierte, kraftvolle Rotwein mit saftiger dunkler Frucht und ausgewogener Säure. Das lange, würzige Finale wird von Kräuternoten, dunkler Beerenfrucht und mineralischer Tiefe getragen. Er harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Speisen wie Lamm oder Ratatouille.