Tement Morillon Ried Sulz Erste STK Lage Südsteiermark DAC

Tement Morillon Ried Sulz Erste STK Lage Südsteiermark DAC 2020 Der Morillon von Tement aus der Ersten STK Lage Ried Sulz zeigt sich elegant mit vielschichtiger Aromatik. In der Nase entfalten sich Noten von Ananas und grünem Apfel, begleitet von Zitrusfrüchten und einer feinen Kräuterwürze. Die mineralische Prägung des Kalkmergelbodens verleiht diesem Weißwein aus der Südsteiermark seinen unverwechselbaren Charakter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer milden, gut eingebundenen Säure. Die 24 Monate Reife auf der Feinhefe in kleinen Eichenfässern verleihen ihm eine feine Struktur und Tiefe. Die mineralischen Noten verbinden sich harmonisch mit den fruchtigen Aromen zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Das Familienweingut Tement aus Berghausen hat mit diesem Morillon einen vielseitigen Essensbegleiter geschaffen. Er passt wunderbar zu gehaltvollen Gerichten und entfaltet seine ganze Komplexität bei der richtigen Trinktemperatur. Ein Wein, der die typische Stilistik der steirischen Chardonnays eindrucksvoll widerspiegelt.