Château Haut-Batailley : Verso

Verkostungstipps zum Verso 2023 von Château Haut-Batailley Verkostung Farbe Die Robe zeigt sich in einer intensiven Farbe. Duft Das Bouquet offenbart würzige Nuancen, begleitet von roten Früchten, insbesondere Noten von Sauerkirschen und Erdbeeren. Gaumen Am Gaumen zeichnet er sich durch ausgeprägte Frische und eine substanzielle Textur aus. Noten von Lakritz entfalten sich und verleihen dem Ensemble Balance und Lebendigkeit. Speiseempfehlungen Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, einer gewürzten Entenbrust oder auch zu Schnittkäse. Serviertemperatur und Reifepotenzial Der Verso 2023 entfaltet sich ideal bei einer Temperatur von 16–18 °C. Ein frischer und ausgewogener Zweitwein aus Pauillac von Château Haut-Batailley Das Weingut Entstanden 1941 durch die Aufteilung des Gutes Batailley zwischen den beiden Zweigen der Familie Borie, ist Château Haut-Batailley ein 5ème Grand Cru Classé aus Pauillac. Seit 2017 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Cazes, die