Jordan Timepiece Chardonnay

Der Jordan Timepiece Chardonnay 2024 stammt aus einem einzelnen, südexponierten Weinberg in Stellenbosch Kloof, dessen Reben über 35 Jahre alt sind. Die kühle Lage und die alte Rebbasis prägen den <b>präzisen Stil</b> dieses Estate-Chardonnays.

In der Nase zeigt sich eine klare, mineralische Aromatik mit Noten von Limette und Geißblatt, begleitet von feinen Anklängen gerösteter Eiche, die dem Duftbild <b>Eleganz und Tiefe</b> verleihen.

Am Gaumen verbindet der Wein Frische und Textur. Zitrusfrucht, eine straffe mineralische Linie und cremige Nuancen aus dem Hefelager formen ein <b>ausgewogenes Mundgefühl</b> mit Länge und Spannung.

Die Kombination aus Ausbau in Holz, Tank und Betonei sowie die Reife auf der Feinhefe verleihen dem Wein Struktur und Komplexität. Der Chardonnay besitzt ein <b>Reifepotenzial</b> von mehreren Jahren und zeigt sich vielseitig zur Küche.