Alain Gras : Saint-Romain Village Vieilles Vignes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Romain Village Vieilles Vignes 2023 Alain Gras Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein leuchtendes, tiefes Rot, akzentuiert von violetten Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich Aromen frischer roter Früchte, insbesondere Kirsche und Himbeere, begleitet von dezenten Holznoten. Gaumen Am Gaumen zeigt der Auftakt geschmeidige, seidige Tannine. Der Gaumen präsentiert sich fruchtig und frisch, mit einem eleganten, raffinierten Abgang. Weinpairing Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem weissem Fleisch mit Kräutern, Geflügel an Rahm und Pilzen sowie zu Kalbsgerichten. Er harmoniert zudem hervorragend mit gereiften Weichkäsen mit cremiger Textur. Service und Lagerfähigkeit Der Saint-Romain Village Vieilles Vignes 2023 wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 13 und 15°C genossen. Dieser Wein kann ab sofort getrunken oder bis etwa 2033 gelagert werden. Ein eleganter, mineralischer Saint-Romain-Rotwein Das Weingut Das 1979 von Alain Gras