Jacquesson : Dizy Terres Rouges

Charakteristika und Verkostungstipps zum Dizy Terres Rouges 2014 von Jacquesson Degustation Farbe Brillant und klar zeigt sich die Farbe in einem blassen Goldton, akzentuiert von leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Nase In der Nase präsentiert sich eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Dominante Aromen erinnern an reife rote Früchte wie Walderdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere, begleitet von Rosenblättern und Orangenzeste. Nach und nach treten subtilere Nuancen hervor: Sternanis, getrocknete Blüten, Minze, mineralische Noten, Cake-Gewürze und Kirsch. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich dieser Champagner durch einen lebhaften, frischen Auftakt mit schöner Spannung und feiner Perlage aus. Die Struktur des Weins zeigt eine charakteristische mineralische Spannung sowie Noten von Trockenfrüchten. Die Aromen roter Früchte verbinden sich harmonisch mit kreidigen, mineralischen und leicht toastigen Nuancen und münden in ein langes, elegantes Finale. Der Wein ist grosszügig und voll, mit