Santo Stefano Rosso, Montepulciano d'Abruzzo DOC, Abruzzen, 2023, Rotwein

Santo Stefano Rosso 2023 von Cantine Mucci zeigt intensive Aromen reifer, dunkler Kirschen, begleitet von feiner Vanille und dezenten Röstaromen. Nach sechs Monaten in neuen und gebrauchten Fässern aus amerikanischer Eiche entwickeln sich komplexe Noten von Tabak und Zigarrenkiste. Am Gaumen verbindet sich eine saftige Kirschfrucht mit einem ausgewogenen Tanningerüst, das dem Wein viel Schmelz und kraftvolle Eleganz verleiht. Die strukturierte Komposition macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Gerichte mit Rotfleisch.