Mullineux Iron Chenin Blanc

Der  Mullineux Iron Chenin Blanc stammt aus den tiefroten kiesigen Koffieklip -Böden im Swartland. Der Wein fließt strohgelb ins Glas und verströmt sofort vielschichtige Aromen von Apfel, gelben Steinobst sowie Zitrusfrucht. Frische Orangenschalen und eine leichte Feuersteinnote in der Nase und einem leicht salzigen Abgang, runden diesen schön strukturierten Wein ab. Die fokussierte und ausgewogene Säure rundet das Geschmackserlebnis vollkommen ab. Seine Alterungsfähigkeit wird sicherlich mehr als zwei Jahrzehnte betragen, und es wird daher empfohlen, den Wein zu dekantieren wenn er jung geöffnet wird. Diese Weine aus einem einzigen Terroir sind Ausdruck eines Ortsgefühls in seiner reinsten Form. Zu Ehren jedes einzelnen Erzeugers ist der Name des Weinguts stolz auf jedem Etikett angegeben.