Casalferro

In der Nase dunkle, verführerische Beerenfrucht, am Gaumen lebendige Frische, feine Kräuternoten und überraschende Eleganz – Casalferro 2020 ist abermals ein meisterhafter Ausnahme-Merlot mit beeindruckender Länge und großem Potenzial. Aus drei verschiedenen Weingärten im Chianti-Gebiet stammen die Trauben für diesen Wein: Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino und Vigna Sodacci. Dort können die Trauben in der Juni- und Julihitze auf kargen Sandsteinböden wunderbar heranreifen und in den kühlen Septembernächten Komplexität und Spannung gewinnen. 21 Monate in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaus unterstützen die verführerische Weichheit des Merlot und sorgen für schmelzendes Tannin, das der reifen, mit komplexen Gewürznoten untermalten Frucht Form verleiht.