Bustorff Pardala Rosé

Douro Rosé Bustorff Ferreira Pardala Rosé 2024 Pedros Pardala Rosé ist ein Paradebeispiel für einen modernen, äußerst gastronomischen Rosé. Wie seine anderen Weine auch hier mit minimalem Eingriff gekeltert. Die Trauben werden von Hand in 400 Höhenmetern geerntet; die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Gärung erfolgt in Stahltanks über 20 Tage, anschließend reift der Wein wiederum in Stahl auf der Hefe. Ein junger und frischer Rosé, rund am Gaumen, mit Noten von roten Beeren und reifen Kirschen sowie leicht grünen Kräutern. Schlank im Körper - eine gute Ergänzung zu Tomatengerichten. Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe ( Sulfite )