Castel Firmian Nerofino Rosso 0.75 l Rotwein

Der Nerofino Rosso von Castel Firmian ist eine elegante Cuvée aus 50 % Teroldego und 50 % Lagrein, zwei charakteristischen, autochthonen Rebsorten Südtirols. Beide Trauben reifen zunächst getrennt 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor sie weitere 12 Monate gemeinsam im Stahltank und auf der Flasche ausgebaut werden, um Fruchtigkeit und Balance optimal zu erhalten.Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen. Teroldego bringt Aromen von roten Beeren und Kirschen, während der Lagrein Nuancen von dunklen Pflaumen, Gewürzen und zarten Kräuteranklängen beiträgt. Am Gaumen vereinen sich Kraft und Eleganz mit weichen Tanninen und ausgewogener Frische, die in einem langen, harmonischen Abgang endet. Perfekt zu Pasta, herzhaften Ragouts oder gereiftem Käse – ein stilvolles Cuvée für genussvolle Momente.