I Ciari Sauvignon Blanc

Der Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc aus Venetien zeigt sich blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives komplexes Bouquet mit klaren pflanzlichen Noten nach Tomatenblatt grüner Paprika und Salbei ergänzt von exotischer Frucht. Am Gaumen mineralisch präzise und elegant saftig und sehr ausgewogen; die Frucht erinnert an Papaya und Passionsfrucht die Frische ist animierend und der Nachhall lang anhaltend . Im Stahltank ausgebaut bewahrt der I Ciari Sauvignon Blanc von Borgo Molino Vigne & Vini seine reine Frucht und Sortentypizität. Perfekt als Aperitif und hervorragend zu Fischgerichten delikaten Risotti und leichten Suppen.