Prosecco di Valdobbiadene Spumante Coste di Levante brut

Das Weingut Col Vetoraz befindet sich auf etwa 400 Metern über dem Meer inmitten der pittoresken Hügellandschaft des Valdobbiadene-Gebiets. Hier, im beschaulichen Örtchen Santo Stefano, schlägt das Herz des Proseccos. Die Höhenlage mit viel Sonne und eher kühlem Klima bringt frische und reife Trauben zugleich. Im Glas leuchtet der Spumante in einem kräftigen Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen. In der Nase entwickelt er ein frisches Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten, Birnenspalten, roten Äpfeln und dem typischen Mandelaroma. Am Gaumen begeistert er mit feinem Schmelz, cremiger Perlage und filigranen Aromen von Bitterorangen.