Ikarus

Der Ikarus besteht aus der Rebsorte Cabernet Cubin, welches eine Kreuzung aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon ist. Der 2020er zeigt sich mit üppigen Aromen von dunklen Waldbeeren, Schwarzkirschen, Nelken und Schokolade mit rauchig würzigem Holztoast. Vor Kraft und Saft nur so strotzender Gaumen mit milden Tanninen.