Fabelhaft

Wenn man überhaupt einen Wein aus Portugal kennt, dann diesen. Dirk Niepoorts Fabelhaft ist so fabelhaft, dass er sich schon fast einen eigenen, von seiner Region und seinem Herkunftsland unabhängigen Namen gemacht hat. Dabei ist der Wein typisch Douro! Er besteht aus den klassischen Rebsorten Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca, Tinta Amarela und Touriga Nacional. Wunderbar würzig und dunkel, aber nicht zu schwer. Waldbeeren und Pflaumen treffen auf süße Gewürze und florale Noten. Am Gaumen schmeichelnd-samtig mit einer überraschend mineralisch-würzigen Länge. Mehr Eleganz und feine Aromen als protziges Gehabe.