Riesling Basalt

Große Weine entstehen immer mit der Natur, nicht gegen sie: mit dieser Überzeugung entstehen im Weingut Odinstal - der höchsten Lage der Mittelhaardt - legendäre Weine. Der 2021er Riesling Basalt kam zudem in den Genuss eines perfekten Witterungverlaufes. Und diese verwöhnten Riesling-Trauben haben einen großen Wein entstehen lassen. Beeindruckend sind seine Frische und Eleganz, delikate Noten von Kräutern, reifen Birnen und exotischen Früchten. Extrem anregend, imposant und lang. Im Abgang zeigt er eine salzige Mineralität und seinen kühlen Charakter. Durch die Biodynamik sind die Weine weicher, harmonischer und komplexer geworden, sagt Andreas Schumann und der 2021 Riesling Basalt belegt es.