Penfolds BIN 28 Shiraz, South Australia, South Australia, 2023, Rotwein

Der Kalimna Bin 28 vom australischen Weingut Penfolds ist ein klassischer Neue-Welt-Shiraz. Benannt wurde er nach dem berühmten Kalimna-Weinberg im Barossa Valley, von dem seine Trauben in den Anfangsjahrgängen ausschließlich stammten. Er ist ein Shiraz in Urform: Kräftig und würzig, offen und charmant. Aromen von dunklen Beeren und getrockneten Pflaumen, ein Hauch von Würze. Mittelkräftig am Gaumen, unaufdringliche Tannine und viel Schmelz.