Jordan Barrel Fermented Chardonnay

<b>Jordan Barrel Fermented Chardonnay 2024</b> ist ein eleganter, barriquegeführter Chardonnay aus dem kühl klimatischen Stellenbosch Kloof. Gelesen von 25-40 Jahre alten Reben, fermentiert und gereift in 228‑Liter-Barriques (28 % neu, 32 % zweitbelegt) und danach neun Monate auf der Hefe gelagert - leicht gerollt zur Verfeinerung der Textur.

<b>Aromen von Lemon Biscuit und reifer Orange</b> prägen das Bukett, begleitet von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein <b>cremig, elegant und komplex</b>, mit balancierter Säurestruktur und feinem Eichenton. Ein vollmundiger Chardonnay mit Tiefe, hoher Stilistik und viel Genusspotenzial.