Domaine de la Janasse Vin Pays Principaute dOrange Viognier 0.75 l Rhône Weisswein

Der Vin de Pays de la Principauté d’Orange Viognier von der Domaine de la Janasse bringt die ganze Strahlkraft dieser aromatischen Rebsorte zum Ausdruck. Die Trauben stammen aus den kies- und kalkhaltigen Böden rund um Orange, die dem Wein Frische und Struktur verleihen. Nach der Lese erfolgt die Vinifikation sorgfältig temperaturkontrolliert, rund 40 % des Weins reifen anschließend in Holzfässern – davon ein Teil in neuem Holz –, während der Rest im Edelstahl ausgebaut wird. Diese Kombination bewahrt die klare Frucht und fügt gleichzeitig dezente Würze sowie cremige Textur hinzu. In der Nase entfalten sich Aromen von Aprikose, Pfirsich und exotischen Früchten, begleitet von feinen Blütentönen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und elegant mit langem, aromatischem Nachhall. Mediterrane Leichtigkeit tritt subtile Tiefe - spannend!