Ried Heiligenstein Riesling 1.ÖTW Loimer (bio)

Farbe: Goldgelb Nase: Dies ist ein tiefer, komplexer, eleganter Wein, der an kandierte Zitronen und Lemoncurd, an Orangenzesten und Babyananas erinnert. Hinzu kommen weiße Steinfrüchte und reife Birnen, etwas Verbene und Dill, aber auch kühles Gestein und Lanolin. Mund: Am Gaumen besitzt der Riesling eine wunderbare Tiefe, Dichte und Mundfülle mit einer feinen Extraktsüße und großartigen Stoffigkeit. Es ist ein reifer Riesling mit vielen Schichten zwischen Frucht, Würze und Cremigkeit, einer reifen aber klaren Säure und einer prickelnden Mineralität. Ein Wein voller Spannung mit feinsten Cassis-, Blüten-, Zitrus- und Steinobstaromen im langen Finale. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 29.08.2025