Metzger Pastorenstück Weissburgunder, Pfalz Deutschland

Der Pastorenstück Weißburgunder von Uli Metzger fließt mit viel frischer Birne, Nashibirne, vollreifer Zitrone und Limette ins Glas. Am Gaumen entwickelt sich eine wunderbare herbe Frische von Zitronenthymian, die sich herrlich in die saftigen Fruchtaromen einfügt. Ein milder Säurebogen, fast schon cremig und weich, zieht sich durch die frische Saftigkeit und macht sogleich Lust auf den nächsten Schluck. Dieser Weißwein aus der Pfalz ist ein perfekter Terrassen- und Sommerwein, gerne auch zu Spargelsalat oder Wurstsalat. (HS ? 08/25)