Kellerei Kaltern Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva 0.75 l Südtirol Rotwein

Die Quintessenz-Linie der Kellerei Kaltern steht für höchste Qualität, präzisen Ausdruck des Terroirs und handverlesene Trauben aus den besten Lagen. Der Cabernet Sauvignon Riserva wächst auf kies‑, ton‑ und kalkhaltigen Böden und erfährt eine sorgfältige Vinifikation mit traditionellem Barrique-Ausbau, die Kraft, Eleganz und Reifearomen optimal verbindet.Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Die Nase verführt mit würzigen Noten von Zimtrinde und Waldboden, ergänzt durch dunkle Waldbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigem Körper, perfekt eingebundenen Tanninen und komplexen Aromen von Bitterschokolade, Süßholz und Teeblättern, die seine Finesse betonen. Der Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva passt mit seiner kraftvollen Struktur und komplexen Aromatik ausgezeichnet zu geschmorten oder gebratenen Fleisch- und Wildgerichten. Unbedingt probieren!